Stres, Şekeri Seviyor

Strese girdiğinde, üzgünken çikolata kavanozunu kaşıklayan, cips paketi ve abur cubura saldıran bir sen değilsin. Aslında bu durum, vücudumuzun biyolojik bir tepkisinden ibaret. Strese girdiğimizde adrenal bezimizden stres hormonu olarak bildiğimiz kortizol salgılanıyor. Bu hormon, iştahımızı artırıyor ve bizi “comfort food” dediğimiz yiyeceklere yöneltiyor. Yani çikolata, cips ve diğer abur cuburları seçmemiz tamamen tesadüf değil.

“Bana iyi geliyor” diye düşündüğün o anlık tüketimler ise, uzun vadede bambaşka sorunlara yol açabiliyor. Çünkü şeker ve şekerli besinler insülin seviyesini artırıyor; bu da hormonlarda dalgalanmalara, sinirlilik, endişe, üzüntü ve depresyon gibi ruh hali değişimlerine sebep olabiliyor.

Peki Ne Yapabiliriz?

• Böyle zamanlarda şekerli ve yağlı besinleri çevrenden uzaklaştır.
• Sağlıklı alternatifleri elinin altında bulundur. Taze ve kuru meyveler iyi bir seçenektir.
• Yeme atağı sırasında sipariş uygulamalarını silip kendine özenli bir tabak hazırlamayı deneyebilirsin.
• Yeni sağlıklı tarifler keşfetmek hem zamanını değerlendirir hem de iştahını kontrol etmeni kolaylaştırır.
• Sevdiklerinle vakit geçirmek, odağını yemekten uzaklaştırır.
• Bitki çayı, maden suyu veya bol su içmek hem metabolizmana destek olur hem de sakinleştirir.

Unutma, stresin seni şekere yönlendirmesine izin verme. Bedenini tanımak, onu doğru besinlerle desteklemek en büyük güçtür.