Besinleri görünce gruplandırıyor musunuz? Sana göre iyi besinler neler? Brokoli, yoğurt, yaban mersini iyi, hamburger pizza kötü mü? Elbette ki sorduğumuz kişiye ve yaşına göre bu cevaplar değişecektir. Bir çocuğa sorduğumuzda dondurma çikolata olabilirken bir yetişkinin cevabı değişebilir ve diyet kalıplarına takılabilir. Doğduğumuzda tüm besinlere eşit mesafede doğuyoruz. Ailenin bir besine karşı tepkisi, yaklaşımı, tükettikleri bizi zamanla şekillendiren konulardır. Örneğin süt büyüme çağındaki bir kişi için ya da kemik erimesi olan bir kadın için iyi bir besin olabilirken, laktoz intoleransı olan bir kişi için kötü besin olabilir. Brokoli ve mercimek seven birini düşünelim bu bir başkasında gaz sancılarına sebep olabilir. Harika dediğimiz bir besin tüketim sıklığı ve şekline göre kötü besin haline çevrilebilir. Canımız salata isterken onu tüketirken iyi biri oluyoruz da pizza isterken kötü biri mi oluyoruz? Hayır. Besinleri etiketlemeyi bırakmalısın. Çevremizden gördüğümüz tepkiler ve büyütülme şeklimize göre besin etiketleme durumumuz şekillenebiliyor. Hamburger ya da pizza yediğin için suçluluk duyuyorsan, saatlerce yürüyüp bedel ödüyorsan sen de diyet kültürüne göre kötü besin olarak ayırmışsın demektir. Bazen danışanlarımın kaçamak yaptıklarında bana suç işlemiş olduklarını ve istediğinizi verin cezalandırın şeklinde dönüşleri oluyor. Ben diyet polisi değilim suçlu da aramıyorum. Önemli olan sürecin sürekliliği. Yani elbette kaçamaklar olabilir ama bunun olmasından kaynaklı sağlıklı beslenme süreci terk edilmemelidir.  Maalesef ki sınırlayıcı, kısıtlayıcı listeler, kaçamaklar, ödüller bizim beynimizde keskin çizgiler oluşmasını sağlıyor. Bu süreçte kendimize daha anlayışlı olup süreci yönetebilmek. Farkındalığını artır Sana iyi gelen besinleri fark et Yasaklar koyma (hastalık durumu yoksa) Kendini sevmeyi unutma