​Pes dedirten hileler gün geçmiyor ki artmasın. Tereyağında hile ve tağşişler!!! ​Tereyağı kendine has tadı, vücut sıcaklığında eriyebilmesi ve insan vücudunda kolay bir şekilde sinidirilebilmesinden mütevellit beslenmede son derece önemli bir gıdadır. Hem A vitamini hem beta karoten hem de esansiyel yağ asitleri bakımından zengindir. ​Dolayısıyla diğer yağ çeşitlerine göre pahalı olması paha biçilmezdir. ​Ancakk! ​İyi niyetli olmayan, haksız kazanç sağlamak isteyen kişiler yüzünden ne yazık ki tüketiciler her daim aldatılmıştır. Burada özellikle hile ve tağşiş olarak tereyağına margarin ilavesi kaçınılmaz olmuştur. ​Son zamanlarda özellikle Covid-19 yılından bu yana bu durum güncelliğine güncellik katmıştır. Dur durak bilmeyen gıda sahtekârları, bu durumu iyice değerlendirmiştir çünkü tereyağının fiziksel durumunun tağşise açık olması onlar için avantaj olmuştur. ​Bu anlamda Yurdumun güzel insanları, üstün besin özellikleri olan ve yemeklerin, tatlıların vazgeçilmezi olan tereyağından yeterince yararlanmamakta, hem ekonomik zarara uğramakta hem de sağlıksız bir yaşantı sürdürmektedir. ​Trans Yağ Tehlikesi ​En belirgin tağşiş ise denildiği gibi margarin katılmasıdır. Trans yağ asidi içeren margarinler gündemde sıklıkla yerini almaktadır çünkü hem ucuz hem de fazlaca bulunmasından ötürü tercihi kaçınılmaz olmaktadır. ​Bitkisel kaynaklı yağların işlenmesi esnasında oluşan ve LDL kolesterol değerini artıran, HDL kolesterol değerini de düşüren trans yağ asitleri kalp hastalıkları riskini arttırmakta dolayısıyla insan sağlığını olumsuz etkilemektedir. %10'un üzerinde trans yağ asidinin olması tereyağında margarin tağşişinin olduğunu göstermektedir. ​Tereyağında ciddi anlamda yaygın olarak hile ve aldatmaya gidilmektedir hâliyle insan sağlığı bozulmaktadır. ​Etiket Okuma Alışkanlığı ​Bakın sevgili tüketiciler, ürün etiketi son derece önemlidir, ürünün kimliğidir. Tereyağı etiketini iyice okuyun. Etiketlerde ne kadar bitkisel ne kadar süt yağı içerdiği yazılmaktadır. Yazılmamışsa yetkililere bildirilmelidir. ​Bakın çarşıda, pazarda açık yağ almayın. Her sarı renkteki yağ tereyağı değildir yahu!! Bazıları sarı renkteki gıda boyası da katmaktadır. Sarı renk mutlaka tereyağı olduğunu göstermez, ayrıca açıkta satılan tereyağlarında etiket bilgisi sıfır!!! ​Unutmayın mümin uyanık olmalıdır, uyanıp, uyandırmalıdır. ​Arif Nihat Asya'nın da dediği gibi; ​Bize bir nazar oldu ​Cumamız pazar oldu ​Ne olduysa hep bize ​Azar azar oldu.