Diyet Zorunluluk Değil, Yaşam Biçimi Olmalı
ozgunbakis’in özel söyleşisi – Uzman Diyetisyen Dr. Melis Arslan anlatıyor “Yasaklarla değil farkındalıkla zayıflanır.”
ozgunbakis soruyor, Dr. Melis Arslan yanıtlıyor.
Sadece kilo vermeye odaklanmış diyet algısından, sürdürülebilir sağlıklı yaşam felsefesine doğru bir yolculuk…
“Diyet denince ilk akla gelenin aç kalmak olması büyük bir sorun.”
ozgunbakis:
Toplumda hâlâ diyet = aç kalmak gibi yanlış bir algı var. Bu nereden geliyor sizce?
Dr. Melis Arslan:
Maalesef yıllarca medyada pompalanan şok diyetler, hızlı kilo vaatleri bu algıyı yerleştirdi. Oysa diyet bir yasaklar listesi değil, bir denge modelidir. Bedenimizi tanımak, ona uygun beslenmek, onu dinlemek gerekir. Aç kalarak verilen kilo mutluluk getirmez, sadece geçici bir rakam değişimidir.
“Psikoloji olmadan diyet olmaz.”
ozgunbakis:
Yeme davranışının psikolojiyle ilişkisi nedir?
Dr. Melis Arslan:
En temel noktadır. Duygusal açlık, fiziksel açlıktan çok daha yaygın. İnsan stresli, üzgün ya da yalnız hissettiğinde sadece karın değil ruhunu da doyurmak ister. Bu da yanlış beslenme döngüsünü başlatır. Kilo verme sürecinde psikolojik destek almak bazen diyetten bile daha etkili olabilir.
“Kalıcı başarı, küçük ama sürekli adımlarla olur.”
ozgunbakis:
Diyet yaparken en sık yapılan hatalar neler?
Dr. Melis Arslan:
En sık yapılan hata “herkese uyan diyet” aramak. Oysa metabolizma parmak izi gibidir, kişiye özel olmalı. Bir diğer hata da hızlı sonuç beklemek. Diyet sabır işidir. Mucize bekleyenler genelde mutsuz olur. En önemli başarı sürdürülebilirliktir. Hedef: kilo vermek değil, sağlıklı yaşamaktır.
“İdeal kilo aynaya değil, kan değerlerine bakınca anlaşılır.”
ozgunbakis:
Son olarak sağlıklı yaşam adına herkesin uygulayabileceği 3 temel öneriniz nedir?
Dr. Melis Arslan:
- Dengeli tabak kuralını benimseyin: Her öğünde sebze, protein ve karbonhidrat dengede olsun.
- Su içmeyi unutmayın. Açlık ve susuzluk çoğu zaman karıştırılır.
- Vicdanlı yiyin: Ne yediğinizi, neden yediğinizi sorgulayın. Farkındalık kilo verdirir.
Söyleşiden Notlar:
- Diyet sadece tartıdaki rakam değil, ruhun dengesiyle ilgilidir.
- Hızlı zayıflamak yerine, bilinçli beslenmek öncelikli olmalı.
- Sağlıklı yaşam bir moda değil, sorumluluktur.
- Kalıcı değişim küçük davranışların tekrarında gizlidir.
